ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਜਿਸ ਫਲ ਦੀ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ‘ਅੰਬ’, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧੇਗਾ। ਤਾਂ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅੰਬ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲ ਸਕੇ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਊਟ੍ਰਿਨਿਸਟ ਮਾਹਿਰ ਰੀਟਾ ਜੈਨ ਤੋਂ।
ਕੀ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅੰਬ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਵਧੇਗਾ। ਦਰਅਸਲ, ਅੰਬ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਲ ਹੈ।
ਨਿਊਟ੍ਰਿਸ਼ਨਿਸਟ ਨੇ ਅੰਬ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਿਆ
ਨਿਊਟ੍ਰਿਸ਼ਨਿਸਟ ਰੀਟਾ ਜੈਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅੰਬ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਕਦੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਨਾ ਖਾਓ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਲਾਹ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ)। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ‘ਤੇ ਵਾਧੂ ਬੋਝ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਓ: ਅੰਬ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸ ਨਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਨਰਜੀ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰੇਗਾ।
ਮੈਂਗੋ ਸ਼ੇਕ ਜਾਂ ਜੂਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ: ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ, ਮੈਂਗੋ ਸ਼ੇਕ ਜਾਂ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪੂਰਾ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਬ ਨਾ ਖਾਓ: ਦੇਰ ਰਾਤ ਅੰਬ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ। ਦਰਅਸਲ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਡਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ -: