ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿਚ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਤੇਲ-ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ 2.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੱਲੀ ਤੇਲ-ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਰਹੀਆਂ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਕਪਾਹ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਮ ਅਤੇ ਪਾਮੋਲਿਨ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੋਈਆਂ।
ਮਾਰਕੀਟ ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਡੀਗਮ ਅਤੇ ਪਾਮੋਲੀਨ ਦੀ ਮੰਗ 8 ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬ੍ਰੈਨ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤਕਾਰ ਮਿਲਾਵਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾ ਸਕਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਭਾਅ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਇਸ ਦੇ ਝਾੜ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਰੀਬਨ 75 ਲੱਖ ਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਅੱਧਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਸਤੇ ਆਯਾਤ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਜਿਵੇਂ 80% ਚੌਲ ਦੀ ਭੁੱਕੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਡੀਗਮ ਅਤੇ 20% ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਸੂਤਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਭਾਅ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਬੰਪਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
