Black Pepper benefits: ਸਾਡੇ ਇੰਡੀਅਨ ਭੋਜਨ ‘ਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਹਰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਇਲਾਜ਼ ਵੀ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਨਾਨੀ-ਦਾਦੀ ਵੀ ਹਰ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣਗੇ: ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਉਸ ‘ਚ ਸੋਨੇ ‘ਤੇ ਸੁਹਾਗੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਸੇਵਨ….
ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਲਓ
ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ
ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪੀਓ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੀ ਪਾਚਣ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿੰਨੇ ਅਨੌਖੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ।
- ਜਦਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਕਿਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਕਿਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ 40 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਔਰਤਾਂ ਵੀ ਕਈ ਸਕਿਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖ਼ਾਸਕਰ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਝੁਰੜੀਆਂ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਮਿਰਚ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਮਿਟ ਜਾਣਗੀਆਂ।
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਾਚਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
- ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇ ਹੋਣਗੇ।
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਖੋਜ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਰੋਕੂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮੋ ਥੈਰੇਪੀ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਰਦੀ-ਖ਼ੰਘ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਣ ‘ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਚੀਜ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦੇਵੇਗਾ।
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਏਜੰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਏ ਸੇਵਨ ?
- ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਲਾਭ ਮਿਲਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਤਾਂ ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਗੁਣਗੁਣੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਪੀਓ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਖ਼ਾਲੀ ਪੇਟ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸਲਾਦ ‘ਚ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਪਾ ਕੇ ਖਾਓ।
- ਸੂਪ ‘ਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਏਗਾ।
- ਛਾਛ ‘ਚ ਵੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
