Carrot turmeric soup benefits: ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਾਜਰ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਚਾਰ, ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ‘ਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਣ ‘ਚ ਟੇਸਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾ ਕੇ ਅੱਖਾਂ, ਦਿਲ ਆਦਿ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ-ਹਲਦੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ।
ਗਾਜਰ-ਹਲਦੀ ਦੇ ਸੂਪ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ: ਗਾਜਰ-ਹਲਦੀ ਦੇ ਸੂਪ ‘ਚ ਲਗਭਗ 60 ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ, ਕਾਪਰ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮਿਨਰਲਸ, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ‘ਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਵਾਇਰਲ ਆਦਿ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਜਾਏ ਕੱਚੀ ਹਲਦੀ ਦੇ ਗੰਢ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸੂਪ ਹੋਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ: ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸੂਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਗਨੈਂਸੀ ਦੌਰਾਨ ਅਨੀਮੀਆ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਥਕਾਵਟ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹੇਗਾ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ।
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਹੋਵੇਗੀ ਦੂਰ: ਇਸ ਹੈਲਥੀ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਗੀ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਸਰਦੀ, ਖੰਘ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹੇਗਾ।
ਸਰੀਰ ‘ਚ ਗਰਮਾਹਟ ਲਿਆਵੇ: ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਇਸ ਹੈਲਥੀ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਗਰਮਾਹਟ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਤੋਂ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹੇਗਾ।
ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਘੱਟ: ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ-ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਰਹੇਗਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡੇਲੀ ਡਾਇਟ ‘ਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਦਿਲ ਰਹੇਗਾ ਤੰਦਰੁਸਤ: ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕਰੇ ਕੰਟਰੋਲ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬੀਪੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਕਾਰਗਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਹੈਲਥੀ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰਹੇਗਾ: ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰਹੇਗੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ‘ਤੇ ਅਨਹੈਲਥੀ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਦੇ ਬਜਾਏ ਗਾਜਰ-ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਕਿਨ ਕਰੇਗੀ ਗਲੋਂ: ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਡੈੱਡ ਸਕਿਨ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕਿਨ ਸਾਫ਼, ਨਿਖ਼ਰੀ ਅਤੇ ਗਲੋਇੰਗ ਨਜ਼ਰ ਆਵੇਗੀ।
