ਮੌਨਸੂਨ ਯਾਨੀ ਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ -ਪੀਣ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ – ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜ਼ੁਕਾਮ-ਖਾਂਸੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ-ਅਦਰਕ, ਲੌਂਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਜਾਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਆਦਿ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ Healthy ਵੀ ਖਾਓਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਵੀ ਭਰਿਆ ਰਹੇਗਾ।
ਤੇਜ਼ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ – ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਮਲੀ-ਅਚਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਖੱਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਸੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟੈਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ – ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਪਕੌੜੇ ਖਾਣ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਪਕੌੜੇ ਘਰ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ, ਪਨੀਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਖਾਓ।
ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ – ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਖਾਓ। ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਓ। ਚਟਨੀ-ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਜਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇੰਨਫੈਕਸ਼ਨ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲੇਗੀ – ਮਿਡ ਮੋਰਨਿੰਗ : ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਗਰਮ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ 1-2 ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਰਸ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਦਹੀ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਮਿਸੀ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਓਟਸ ਦਾ 1 ਕਟੋਰਾ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੌਠਾ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਵੇਰੇ 11 ਵਜੇ : ਸਵੇਰੇ 11 ਵਜੇ ਦੇ ਕਰੀਬ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਾਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ 2 ਰੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, 1 ਕਟੋਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਨਿਊਟਰੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਰਾਜਮਾਂ, ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ, ਟੋਫੂ ਜਾ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਨੈਕਸ: ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਰਤੇ ਬਗੈਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਮਾਪਿਆਂ ਨੇ ਮੋਬਾਈਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਇਨਕਾਰ ਤਾਂ 11 ਸਾਲਾ ਬੱਚੀ ਨੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਇਹ ਖੌਫਨਾਕ ਕਾਰਾ, ਚੱਕਰਾਂ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਪੂਰਾ ਟੱਬਰ
ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ 8 ਵਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਓ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਰੋਟੀ ਖਾਓ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪੀਓ।
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ : ਸੁਣੋ ਕੀ ਸੀ Ludhiana ਤੋਂ ਬੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬਿਹਾਰੀ ਨੌਕਰ ਦਾ ਪਲੈਨ LIVE, ਮੰਗੇ ਸੀ 4 ਲੱਖ ਤੇ ਫੜਿਆ ਕਿਵੇਂ ਗਿਆ !
