ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਰੇਗਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ: ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ 1 ਬਾਊਲ ਫ਼ਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਊਲ ‘ਚ ਕੇਲਾ, ਸੇਬ, ਤਰਬੂਜ, ਪਪੀਤਾ, ਕੀਵੀ ਆਦਿ ਮਨਪਸੰਦ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ। ਫਿਰ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਫਲਾਂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੋਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਹੋ ਕੇ ਐਰਜੈਟਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗਾ।

ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਰੱਖੇਗਾ ਪੋਹਾ: ਅਜੋਕੇ ਦੌਰ ‘ਚ ਹਰ ਤੀਜਾ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਵਧੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਪੋਹਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ। ਇਸ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੋਣ ਪਾਚਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੋਹੇ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਛਾਣ ਲਓ। ਹੁਣ ਕੜਾਹੀ ‘ਚ 1 ਚੱਮਚ ਘੀ ਪਾ ਕੇ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਰਾਈ, ਕੜੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਤੜਕਾ ਲਗਾਓ। ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਹੁਣ ਇਸ ‘ਚ ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਕੈਪਸਿਕਮ ਆਦਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਓ। ਅੰਤ ‘ਚ ਇਸ ‘ਚ ਪੋਹਾ ਪਾ ਕੇ ਪੱਕਣ ਦਿਓ। ਬਾਅਦ ‘ਚ ਗਰਮ ਪੋਹਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।

ਸੱਤੂ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਦਿਨ ਭਰ ਰੱਖੇਗਾ ਫਰੈਸ਼: ਸੱਤੂ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡਕ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਿਨ ਭਰ ਐਨਰਜ਼ੀ ਮਿਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਖਾਣਾ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸੱਤੂ ‘ਚ 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉ। ਫਿਰ ਇਸ ‘ਚ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁੜ, 1/2 ਚੱਮਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਗਿਲਾਸ ‘ਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕੇ ਸੱਤੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈਲਥੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ‘ਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਓਟਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਵਧੇਗੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ: ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਊਲ ‘ਚ ਦਹੀਂ, ਓਟਸ, ਮੂਸਲੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕੇਲਾ, ਸੇਬ, ਕੀਲੀ ਆਦਿ ਕੱਟੋ। ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਖਾਓ। ਓਟਸ ਇੱਕ probiotics ਹੋਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ‘ਚ ਗੁਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ‘ਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ।

The post ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਬੈਸਟ ਹਨ ਇਹ 4 Tasty ਅਤੇ Healthy ਨਾਸ਼ਤੇ, ਪਾਚਨ ਰਹੇਗਾ ਤੰਦਰੁਸਤ appeared first on Daily Post Punjabi.

ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਦਲੀਆ: ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਓਟਸ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਓਟਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐਨਰਜ਼ੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫਲ, ਨਟਸ ਅਤੇ ਦਹੀਂ: ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟਰੀਆ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਪੇਟ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਨਟਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਹ ਤਿੰਨੋਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚੁਸਤੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕੁਇਨੋਆ: ਕੁਇਨੋਆ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ, ਤਾਂਬਾ ਆਦਿ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਸੈਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦਾ ਇਹ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਇਨੋਆ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਇਨੋਆ ਦਾ ਪੁਲਾਓ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

The post ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਕਰੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ! appeared first on Daily Post Punjabi.