ਤੰਦੂਰੀ ਰੋਟੀਆਂ ਮੈਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਦਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਣਕ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬੈਂਜ਼ੋਇਲ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਬਲੀਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਆਟਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਮੈਦਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਬੀਐਸ, ਪੁਰਾਣੀ ਕਬਜ਼, ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਸ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਆਦਿ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

The post ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾ ਕੇ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਆਰਡਰ ਨਾ ਕਰੋ Tandoori Roti, ਜਾਣੋ ਵਜ੍ਹਾ appeared first on Daily Post Punjabi.