ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲਾਭ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਚੰਚਲ ਸ਼ਰਮਾ ਤੋਂ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ-
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਛਾਲਿਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ – ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲੇ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ – ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਵਾਲ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਰਿਲੈਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ – ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ – ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਏ – ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਫਲੂ ਅਤੇ ਖੰਘ ਲਈ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਚੱਲੇਗੀ ਸੁਪਰਫਾਸਟ ਸਮਰ ਸਪੈਸ਼ਲ ਟ੍ਰੇਨ, ਲੁਧਿਆਣਾ ਸਣੇ ਕਈ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ‘ਤੇ ਸਟਾਪੇਜ
ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 2 ਵੱਡੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਲਓ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੋਸਾ ਪੀ ਲਓ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ -:

Moosewala ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰੇ ਪੁੱਠਾ-ਸਿੱਧਾ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਗਾਇਕ ਨੇ ਕੀਤੇ ਸਿੱਧੇ










