Baby food care tips: ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਲਈ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਣ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ…
ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੂਡਜ਼ ਨਾਲ ਕਰੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ semi liquid ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਾਲ ਪਾਣੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੇਬ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ‘ਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਿਲਾਓ। ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਿਊਰੀ ‘ਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਦਿਓ। ਜੇ ਬੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਨਾ ਕਰੋ।
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸੂਪ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਵੀ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦਾਲ ‘ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ‘ਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਟੀ ਮਾਰੋ। ਸੀਟੀ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ‘ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੈਨ ‘ਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ‘ਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਟਰ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਖਿਲਾਓ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਟਰ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਟਰ ‘ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਟਰ ਦੀ ਪਿਉਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ। ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਲੈਂਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਟਰ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭਾਰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੇਲੇ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਖਾਓ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਵੀ ਖਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਫਿਰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਪਿਊਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ। ਤੁਸੀਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੇਲਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਸਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਨਾ ਦਿਓ। ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭਾਰ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਖਿਲਾਓ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵੀ ਖਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਲੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਿਊਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ‘ਚ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਲੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦਾ ਪੇਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਐਨਰਜ਼ੀ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਡਾਈਟ ਦਿੰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ
- ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ‘ਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ, ਚਿਪਸ, ਬਿਸਕੁਟ ‘ਚ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਦਿਓ।
- ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਖਿਲਾਓ।
- ਜੇਕਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
