Summer Dehydration breakfast food: ਗਰਮੀਆਂ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੀ ਹਾਂ, ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੁਖਾਰ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਯੂਰਿਨ ‘ਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ‘ਚ ਹੈਲਥੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ…..
ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦਰਅਸਲ, ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹੋਣ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ‘ਚ fluid ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਠੀਕ ਰਹੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵੀ ਹੈਲਥੀ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਐਨਰਜ਼ੀ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਪੂਰੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੋਗੇ।
ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਤਰਾਂ ਖਾਓ: ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਤਰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ੂਡ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ‘ਚ ਲਗਭਗ 95% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ‘ਚ ਕਈ ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਤਰਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਾਵੇਲ ਮੂਵਮੈਂਟ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਮਿਲ ਤਿਆਗ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ ਖਾਓ: ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਫਿੱਟਨੈੱਸ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ‘ਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ‘ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਅਤੇ ਪਚਣ ‘ਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਪਨੀਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲੱਸੀ ਅਤੇ ਛਾਛ ਦਾ ਕਰੋ ਸੇਵਨ: ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਲੱਸੀ ਅਤੇ ਛਾਛ ਦੋਵੇਂ ਪੀਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਕ੍ਰਮਿਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਲੱਸੀ ਅਤੇ ਛਾਛ ਪੇਟ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਡਾਈਜੇਸਟਿਵ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਪਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਮੂਦੀ ਲਓ: ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਮੂਦੀ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ‘ਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਬੇਹੋਸ਼ੀ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਏਂਠਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੈਲਥੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਲੌਕੀ ਅਤੇ ਤੋਰੀ ਦਾ ਕਰੋ ਸੇਵਨ: ਲੌਕੀ ਅਤੇ ਤੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਸਮੇਤ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਹੈਲਥੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੌਕੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਰਾਇਤਾ ਜਾਂ ਪਰੌਂਠਾ ਬਣਾ ਲਓ। ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਰੀ ਦਾ ਵੀ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ, ਕੈਫੀਨ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਡਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
