ਆਗਰਾ ਦੇ ਸਟਾਰ ਹੋਟਲ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਰਕਿਊਰ ‘ਚ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ 100 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਗੋਲਡ ਬਰਗਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਵੱਲੋਂ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਾਰਨ ਇਸ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹੋਟਲ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਰਗਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹੋਟਲ ਵੱਲੋਂ 100 ਕਿਲੋ ਦਾ ਬਰਗਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਬਰਗਰ ਦਾ ਨਾਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਗਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਬਰਗਰ ‘ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਵਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਰਗਰ ਚਾਚੂ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਨਦੀਪ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ। ਸ਼ਰਨਦੀਪ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਸਟਾਫ ਦੀ ਸਮਰਪਣ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ 100 ਕਿਲੋ ਦਾ ਗੋਲਡ ਬਰਗਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਹੋਟਲ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਵਿਵੇਕ ਮਹਾਜਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਰਗਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਬਰਗਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲਡ ਬਰਗਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਾਜਰਾ, ਰਾਗੀ, ਕੰਗਣੀ, ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੋਟੇ ਦਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਗੋਲਡ ਬਰਗਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ 100 ਕਿਲੋ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ। ਇਸ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ। ਬਰਗਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ‘ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਖ ਕੇ ਝਲਕ ਰਹੀ ਸੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਪਰਾਲੀ ਸਾੜਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸਾਲ ਬਣਿਆ ਇਹ ਕਿਸਾਨ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂਹੰਦ ਨਾਲ ਕਰ ਰਿਹੈ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ
ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੁਲਾਏ ਗਏ ਬਰਗਰ ਚਾਚੂ ਹੋਟਲ ਦੇ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰਮੋਦ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਸਨ।ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਚਾਚੂ ਉਰਫ ਸ਼ਰਨਦੀਪ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਰਗਰ ਚਾਚੂ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਸਟਾਫ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਹ ਬਰਗਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਿਆ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ : –
