ਨੈਸ਼ਨਲ ਫੈਮਿਲੀ ਹੈਲਥ ਸਰਵੇ (NFHS) ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਭਾਰਤ ਦੀ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਔਰਤਾਂ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਹੈਲਦੀ ਡਾਇਟ ਲੈ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਆਬਜ਼ਰਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਆਇਰਨ ਲੋਡੇਡ ਫੂਡ ਤੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਤਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਬਜ਼ਰਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਆਇਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚੇ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਇਰਨ ਰਿਚ ਦੇ ਫੂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਸਹੀ ਹੋਣਏ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹੀ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੂਰ ਹੋਵੇਗੀ।
ਪਾਲਕ ਤੇ ਨਿੰਬੂ
ਪਾਲਕ ਇਕ ਆਇਰਨ ਰਿਚ ਸੋਰਸ ਹੈ ਪਰ ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਪਾਉਂਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਆਬਜ਼ਬਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਬਜ਼ਰਵ ਹੋਵੇਗਾ।
ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ ਤੇ ਮੌਸੰਮੀ ਦਾ ਜੂਸ
ਗਾਜਰ ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਬਜ਼ਰਵ ਹੋਣ ਲਈ ਮੌਸੰਮੀ ਦਾ ਜੂਸ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਮੌਸੰਮੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਗੁੜ ਤੇ ਛੋਲੇ
ਸਭ ਤੋਂ ਦੇਸੀ ਤੇ ਦਾਦੀ-ਨਾਨੀਦੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੁੜ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਛੋਲਿਆਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈੱਸ ਨੂੰ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਰ ਤੇ ਪੰਪਕਿਨ ਸੀਡਸ
ਸੁਣ ਕੇ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਬਜ਼ਰਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਬਾਊਲ ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਪੰਪਕੀਨ ਸੀਡਸ ਪਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਅਨਾਰ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੰਪਕਿਨ ਸੀਡਸ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਹੈਲਪ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖਜੂਰ ਤੇ ਬਾਦਾਮ
ਦੋ ਖਜੂਰ ਤੇ 5 ਬਾਦਾਮ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਖਜ਼ੂਰ ਤੇ ਬਾਦਾਮ ਮਿਲ ਕੇ ਰੈੱਡ ਬਲੱਡ ਸੈਲਸ ਦੀ ਫਾਰਮੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਔਰਤਾਂ ਚਾਹ ਤੇ ਕਾਫੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਆਇਰਨ ਰਿਚ ਫੂਡਸ ਖਾਓ ਤਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਪੀਓ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ -:
