ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੀਪੀਓ ਸਮੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ-ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਵੇਂ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੇਲ-ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਰੁਖ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਈਆਂ।
ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ 0.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ 2.8 ਫੀਸਦ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ।
ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਆਮਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਆਮਦ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤਕਰੀਬਨ 2.5 ਲੱਖ ਬੋਰੀ ਸੀ, ਘੱਟ ਕੇ 2.25 ਲੱਖ ਬੋਰੀ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੋਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਮੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤਕਰੀਬਨ 3.5 ਲੱਖ ਬੋਰੀ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਐਫਐਸਐਸਏਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮਿਲਾਵਟ’ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
