ਸਾਉਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਹਿੰਦੂ ਮਾਨਤਾ ਵਿਚ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਮਹੀਨਾ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਸ਼ੀਰਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸਾਉਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਧਾਰਮਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ
ਸਾਉਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਤਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਾਮਸਿਕ ਜਾਂ ਰਾਜਸਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਭਗਵਾਨ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਵਿੱਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ, ਗਲੇ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਦਹੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਾਉਣ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੋਵੇ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੌਸਮੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਸਟੇਜ ‘ਤੇ ਕਾਂਗਰਸੀ ਸਾਂਸਦ… ਕੈਪ ‘ਤੇ ਆਟੋਗ੍ਰਾਫ…, ਤਸਵੀਰਾਂ ‘ਚ ਵੇਖੋ PM ਮੋਦੀ ਦੇ ਪੰਜਾਬ ਦੌਰੇ ਦੇ ਖਾਸ ਪਲ
ਇਹ ਵੀ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਹਾਰਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਕੀ ਰਾਏ ਹੈ?
ਸਾਉਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਚਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ -:
