ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਿਉਂ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇਰੀ ਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਫਾਇਦੇ।
Why vitamin b12 is necessary
1- ਆਰਗਨ ਮਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 0.6 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀ12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀ 12 ਯੋਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਅੰਡੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ B2 ਅਤੇ B12 ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ।
2- ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
3- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੀਗਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਅਨਾਜ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ, ਚੁਕੰਦਰ, ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
4- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਓਟਮੀਲ, ਕੋਰਨਫਲੇਕਸ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਆਂਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਚੁਕੰਦਰ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਬ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਯਾਤਰੀ ਕਿਰਪਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ! ਹੁਣ ਪਠਾਨਕੋਟ ਕੈਂਟ ਸਟੇਸ਼ਨ ‘ਤੇ ਵੀ ਰੁਕੇਗੀ ਵੰਦੇ ਭਾਰਤ, ਰੇਲਵੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੁਕਮ
