ਅੱਜਕਲ ਲੋਕ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਤਲੇਪਨ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ। ਪਤਲੇ ਲੋਕ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਈ ਸ਼ੇਕ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਗਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਕੜੀ, ਪਰਾਂਠੇ, ਕਚੌੜੀਆਂ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪਤਲਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ?
ਆਲੂ ਅਤੇ ਦਹੀ- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦੋਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲੱਗੇਗਾ। ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ, ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਓ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਇਕਾ ਪਲਕ ਮੁੱਛਲ ਨੇ 3000 ਮਾਸੂਮਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਨਵੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਕਰਵਾਈ ਦਿਲ ਦੀ ਸਰਜਰੀ
ਆਲੂ ਫਰਾਈ- ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਨਾਲ ਆਲੂ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਲੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੇਗਾ। ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਡੀਪ ਫ੍ਰਆਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਹੈਵੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ— ਕੁਝ ਲੋਕ ਦਹੀਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਖੀਰ ਵੀ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ 1 ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਲਓ। 2-3 ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਸਵਾਦ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਚ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਗੁੜ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧੇਗਾ।
ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ -:
